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DOMENICA
3 SETTEMBRE
alle ore 18
il CSSTO per il Parco Culturale di Camaiano presenta:
FARINA DEL NOSTRO SACCO
al
Molino di Borgo Fiorito
(Gabbro - Rosignano M.mo - LI)
Un’ allegra serata alla scoperta dei nostri grani, delle farine, dei mulini e di tutta la vita che ci gira intorno oggi (quasi) come ieri.
PROGRAMMA:
Ore 18,00: i "mugnai" Paola e Giovanni danno il benvenuto agli ospiti
Seguiranno interventi da parte di
Giovanni Bracci sulla storia che ruotava intorno ai mulini
Tatiana Paoli sulla panificazione e la lievitazione naturale
Carla Guglielmi sulle varietà dei grani di oggi e di allora...e per i bambini:
"OGGI FACCIO IL PANE ... E ME LO +MANGIO!"
Ore 20,00 circa: CENA A BUFFET a base di prodotti locali con tante specialità casalinghe a base di farina e l'ottimo vino dell'Azienda Agrituristica Cappellese e la Fattoria di Paltratico
E per ultimo ma non meno importante: MUSICA DAL VIVO !
Suonerà per voi il simpatico “Trio L. Piattoli”
-Aldo Conti, mandolino
-Mauro Redini, mandolino e mandola
-Dario Paganin, chitarra
Musica popolare, ma non solo!
